'Bertaruh Nyawa' Demi Kehangatan Semangkuk Bakso President

Bertandang ke sebuah kota pasti tak lengkap kalau tak mengintip kehidupan warga lokal. Selain itu, tak akan lengkap juga kalau tak mencicip nikmatnya makanan lokal.

Menyinggahi kota Malang, bakso jadi makanan pertama yang melintas. Ya, bakso malang, yang sudah melegenda dan bisa dicicipi hampir di pelosok nusantara, memang harus dicicipi lagi keaslian rasa di tempat kelahirannya.

Salah satu kedai bakso populer di Malang adalah kedai Bakso Malang President. Kedai bakso ini berada di kawasan jalan Batanghari.

Uniknya, Anda harus ekstra hati-hati jika ingin makan di tempat ini. Bukan soal rasa makanan atau tingkat kepedasannya. Tapi, kedai bakso ini berada di samping rel kereta api aktif Surabaya-Malang. Anda harus menyeberangi rel ini ketika ingin mencicipi kenikmatan kedai yang sudah berdiri sejak 1977 ini.

"Alhamdulilah dan jangan sampai ada yang celaka. Sampai sekarang belum pernah ada yang celaka sejak berdirinya bakso ini," kata salah satu pelayan Bakso President. 

Perlintasan kereta pun hanya dijaga dua atau tiga orang saja. Mereka ini bukan pegawai PT KAI, melainkan warga setempat yang nyambi jadi 'tukang parkir' khusus pengunjung Bakso President.

"Awas-awas kereta lewat, hati-hati," teriak penjaga penyeberangan rel. Sesaat sebelum kereta pembawa BBM melintas, membawa delapan rangkaian gerbong. 

Jangan kaget ketika sedang asyik melahap bakso, tiba-tiba seluruh lantai mulai bergetar dan suara kereta api terdengar makin kencang. Kereta api melintas di depan kedai saat Anda sedang menyantap bakso hangat. 

Ini jadi keunikan tersendiri Bakso President. Bising kereta, getaran yang kuat dari bantalan rel jadi 'bumbu penyedap' lain Bakso President.



Keunikan lokasi kedai bukan jadi alasan utama mengapa kedai ini ramai pembeli. Kedai ini ramai dan dicari pelanggan karena punya cita rasa yang nikmat. 

Bakso daging, bakso urat, pangsit goreng, siomay rebus, tahu isi jadi menu andalan. Cecapan rasa kuah kaldu yang gurih berpadu dengan bakso nikmat membuat lidah terpuaskan. Adanya tambahan kerenyahan dari pangsit goreng pun menambah kenikmatannya. 

Beruntung bagi para pecinta jeroan. Anda bisa menikmati gurih dan empuknya jeroan bersama bakso hangat dan nikmat ini. Ada hati sapi dan paru kering yang menjadi tambahan di menu bakso malang special super, seharga Rp31 ribu. Selain itu Anda bisa memilih padanan menu lain sesuai selera.

Menu andalan kedai Bakso Malang President adalah bakso bakar. Bakso bakar President seharga Rp12 ribu memiliki rasa yang unik. Didominasi urat, empat baso bakar dalam setiap tusuk bercita rasa layaknya sate dengan bumbu kecap manis. Satu tusuk mungkin kurang bagi para pencinta bakso.

Kenikmatan bakso malang ini pun sempat memesona artis ibu kota sampai pejabat negara. Sebut saja Wakil President Jusuf Kalla, Mantan Ketua Komisi Pemberantasan Korupsi Abraham Samad dan artis-artis ibu kota lain pernah mencicipi kenikmatan rasanya.

source : http://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20160521164536-262-132433/bertaruh-nyawa-demi-kehangatan-semangkuk-bakso-president/

Bakso President, Sensasi Makan Bakso Di Pinggir Rel

Siapa yang gak kenal makanan bernama bakwan malang? Ada yang gak suka? masak sih gak suka? makanan yang satu itu merupakan salah satu makanan kegemaran saya.. Dan postingan saya kali ini akan membahas tentang warung di malang yang menjual… BAKSO

Iya, saya gak bahas bakwan malang kali ini, tapi mau sedikit ngreview tentang warung bakso yang cukup unik di kota Malang. Kenapa unik? Karena namanya BAKSO PRESIDENT. Selain itu, yang lebih nyentrik lagi lokasinya, tepat DI PINGGIR REL

Ya, seperti yang saya katakan tadi bahwa lokasi Bakso President ini tepat berada di samping rel. Di tempat ini, kita bisa milih mau makan di indoor maupun outdoor. Indoor artinya di dalam ruangan dan outdoor di luar ruangan (kata gugel translate sih gitu). Nah kalo kamu pengen lebih menikmati sensasi makan bakso di pinggir rel ya mending milih makan di luar aja, di situ disediakan meja dan kursi untuk kita makan. Seru kan di tengah-tangah makan ada kereta melintas.. gujes gujes gujes.. Kalo merasa bising dan terganggu ya tinggal ditimpuk aja keretanya… Pake Bakso!

Kalau mau makan di dalam ruangan, begini penampakannya

Bisa juga makan di luar ruangan a.k.a di samping rel

Penasaran kenapa namanya Bakso President? Bukan karena pemiliknya pengen jadi presiden tapi gak kesampaian lho. Jadi ceritanya dahulu, tepatnya sekitar tahun 1977 ada pedagang Bakso keliling bernama H. Abd. Ghoni Sugito yang dagangannya lumayan laris. Karena dagangannya laris, usahanya pun semakin berkembang dan akhirnya sekitar lima tahun kemudian, Beliau membuka warung bakso pertamanya yang berlokasi di belakang Bioskop President Malang. Dari sinilah warung bakso H. Abd. Ghoni Sugito dikenal sebagai Bakso President. Walaupun kemudian Bioskop President ditutup dan dialihfungsikan menjadi Mitra 2 Department Store pada 1990, tapi nama Bakso President tetap melekat sebagai brand warung bakso tersebut. Nah begitulah asal mula nama Bakso President.

Menu dan varian yang ditawarkan di Bakso President lumayan beragam, mulai dari bakso urat, bakso udang, bakso goreng, bakso telur, siomay, sampai ke bakso bakar. Selain itu, terdapat juga beberapa pilihan pelengkap seperti jeroan, mie, lontong, dll. Di sini telah disediakan beberapa pilihan paket bakso, tapi kita juga bisa memesan secara satuan. Soal rasa gak perlu diragukan lagi deh, kalo kata Pak Bondan sih dijamin Maknyuuus… Apalagi bakso bakarnya, habis makan langsung gabres.

Untuk masalah harga di sini lumayan bersahabat kok, ya sebandinglah dengan rasa dan nama besarnya..

Jadi buat kamu-kamu dan kamu yang hobi makan bakso harus nyobain tempat makan yang satu ini kalo lagi berlibur ke kota Malang (atau lagi dinas kerja, atau nemuin camer, atau sekedar singgah, dan atau-atau yang lainnya).  Catet alamatnya di sini nih..

Bakso President
JL. Batanghari 5, Malang, 65111
Indonesia

atau kalau bingung langsung buka Google maps aja, cari aja Bakso President (ada kok di maps). Minta aja navigasi sama mbah gugel, ntar juga ditunjukin jalannya, hehe

source : http://jarangpanas.com/bakso-president-sensasi-makan-bakso-di-pinggir-rel/